ไปเดินเยาวราชก็หลายรอบ ผ่านร้านนี้หลายครั้งยังไม่เคยเข้าไปอุดหนุนสักที ครั้งนี้ไม่พลาดแวะเข้าไปลองเสียหน่อย ชื่อร้านลิ่มงี่เฮียง (林宜香)ตั้งอยู่ที่ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ จังหวัดกรุงเทพมหานคร (ร้านอยู

ตามสัญญา หมูกรอบอร๊อย..อร่อย.. “ป๊า..วานไปตัดลำไผ่ลำเล็กๆมาทำที่รองหมูสามชั้นให้นันหน่อยจิ เดี๋ยวต้มเสร็จแดดดีๆจะได้เอาไปตากไง” แม่นันวานพ่อตู่ให้ทำงาน diy อีกละ&l

💡 คอนเซ็ปต์คือ “Sacrificial Design” หรือการออกแบบให้ชิ้นส่วนหนึ่ง เสียหายได้ง่าย เพื่อปกป้องชิ้นส่วนที่แพงกว่าใช้หลักการ “Fail-safe design” ออกแบบให้พังอย่างปลอดภัยวิศวกรรมหลา

เมื่อเช้าวานนี้ตอนผมไปจ่ายตลาดตามปกติที่ตลาดบางแค ถือโอกาสถ่ายรูปราคาหมูสดของแผงที่ผมซื้อประจำมาฝากครับ เทียบกับช่วงเดือนกว่าสองเดือนก่อนถือได้ว่า ตอนนี้ราคาลงมานิดหน่อย แต่ถ้าให้ดีผมอยากให้ลงอีกซัก 1

กากหมูทอดกรอบ จานโปรด น่าทานกันไหมครับ ทุกคน